碳水化合物：食物中的碳水化合物主要为犬提供热能，主要是淀粉和纤维素，它们是犬的主要能量来源，同时对犬体内各种器官活动时所需热量的来源。它存在谷物、薯和蔬菜中。纤维对犬来说是一种不易消化的物质，但少量有促进胃肠蠕动帮助消化的作用。幼犬需要的碳水化合物的量为每千克体重每天17.6克。